weißes Mandelmehl (entölt) - 700g von Soulfood

weißes Mandelmehl (entölt) - 700g von Soulfood

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Beschreibung

Details

weißes Mandelmehl (entölt) - 700g von Soulfood

Entöltes, helles Mandelmehl. Zu diesem feinem, kohlenhydratarmen Mehl werden zuerst die Mandeln geschält, dann kalt gepresst und schließlich zu einem feinen Mehl vermahlen.

Tipp: Um die Bindefähigkeit des Teiges zu erhöhen, sollte man Guarkernmehl beimischen.

 

ZutatenMandelmehl

Kann Spuren von folgenden Nüssen oder Ölsaaten enthalten: Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Kokosnüssen, Leinsamen, Sesam, Hanf, Kürbiskernen

Nährwerte je 100g

Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ / kcal) 1467 kJ / 350 kcal
Fett (gramm) 14,0
davon gesättigte Fettsäuren (gramm) 1,4
einfach ungesättigte Fettsäuren (gramm) k.A.
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (gramm) k.A.
Kohlenhydrate (gramm) 4
davon Zucker (gramm) 3,7
Eiweiß (gramm) 53
Ballaststoffe (gramm) 14,5

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