Mandelmehl (gemahlen) - 500g

Mandelmehl - 500g

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Beschreibung

Details

Mandelmehl (Mandeln gemahlen) - 500g

Mandelmehl ist in der Paleo-Ernährung die meistverwendete Mehlsorte und kann wegen seinem neutralen Geschmack für fast alles verwendet werden.  Gegenüber den herkömmlichen gemahlenen Mandeln ist in der Lage viel Flüssigkeit zu absorbieren .

Verwendung: Wegen seiner guten Wasserbindungsfähigkeit, neutralem Geschmack und heller Farbe ist sehr gut geeignet um Speisen zu verdicken. Beliebter Bestandteil von Brot, Gebäck und Kuchen. Sie können es auch zum Panieren von Fleisch und Gemüse verwenden.

Zutaten: 100% Mandeln

Nährwerte je 100g

Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ / kcal) 1327 kJ / 316 kcal
Fett (gramm) 10
davon gesättigte Fettsäuren (gramm) k.A.
einfach ungesättigte Fettsäuren (gramm) k.A.
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (gramm) k.A.
Kohlenhydrate (gramm) 10,1
davon Zucker (gramm) k.A.
Eiweiß (gramm) 41,9
Ballaststoffe (gramm) k.A.

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