Sesammehl - 500g

Sesammehl - 500g von Ölmühle Garting

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Beschreibung

Details

Sesammehl - 500g - hergestellt durch Kaltpressung von Ölmühle Garting

Sesammehl ist das Koppelprodukt bei der Herstellung von Sesamöl. Es ist nicht mehr ölhaltig und hat einen relativ hohen Eiweißgehalt. Es schmeckt nach Sesam und wird in der Paleo-Ernährung zum Backen (Brot oder Gebäck) oder zum Beispeil um Schnitzel zu panieren verwendet.

Herkunft Saat: Indien

Zutaten: Sesamsaat (gemahlen, entölt)

Nährwerte je 100g

Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ / kcal) 1627 kJ / 388 kcal
Fett (gramm) 11,9
davon gesättigte Fettsäuren (gramm) 1,5
einfach ungesättigte Fettsäuren (gramm) 4,7
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (gramm) 5,5
Kohlenhydrate (gramm) 29,4
davon Zucker (gramm) 0,5
Eiweiß (gramm) 30,4
Balaststoffe (gramm) k.A.

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