Johannisbrotkernmehl - Bio - 100g von Biovegan

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Bio Johannisbrotkernmehl - 100g von Biovegan

Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es ist in heißem Wasser vollständig löslich und bildet in kaltem Wasser Gelee, deshalb ein ideales Dickungsmittel für warmen Speisen. Wegen seinem niedrigen Kohlenhydratgehalt ist es definitiv Paleo-konform.

Zutaten: Johannisbrotkernmehl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte je 100g

Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ / kcal) 792 kJ / 196 kcal
Fett (gramm) 0,8
davon gesättigte Fettsäuren (gramm) 0,2
einfach ungesättigte Fettsäuren (gramm) k.A.
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (gramm) k.A.
Kohlenhydrate (gramm) 1
davon Zucker (gramm) k.A.
Eiweiß (gramm) 6,2
Ballaststoffe (gramm) 80

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